自把孩子带进厨房后,我的心就变得更大了
TIME:2019-5-12 11:48:01

今天就聊点生活上的事情,比如带孩子进厨房的那点事儿。

不记得从什么时候起,孩子就不自觉的跟着我进菜市场,进厨房。

没保姆,没老人帮忙、还要工作的妈妈,不仅要接送娃,还要买菜做饭伺候娃。我觉得这样的妈特厉害,特伟大。

比如我。

娃6岁,眼看把她从小不点拉扯到1米2的长个子,自己都觉得自个人厉害得不得了。

所以,把她拉进菜市场、拉进厨房就变得热顺理成章了。

拉她进厨房,其实一点也不省心,你得是个心大的妈妈,因为她会给你制造很多混乱的画面。当然,也有了更多和她相处的快乐时光。

孩子进厨房,真的是做饭吗?非也!我们可以理解为和孩子一起做菜,一起烘焙,一起包饺子,一起煲汤等等。

除了烘焙,包饺子,做菜,煲汤这些事儿基本上都做过了。也许你会问,屁大点的小孩,进厨房能做啥呀!

其实。你就放宽一颗心,让她在里面造吧。

孩子的脑子瓜装了很多稀奇古怪的事儿,比我们的灵活多了。

比如,我闺女进厨房主要是做她自己的“菜”。

我淘米的时候,她会叫嚷着要洗米。

我煮面的时候,她会抢着要下面。

我切菜的时候,她会嚷嚷着要跃跃欲试。

我炒菜的时候,她会吵吵着也要搅拌两下。

我都举双手同意,她要是早点学会用刀用勺子洗米煮面的,我不就可以早点解放么!

她在厨房里,自己准备好碗,分别从我切好的菜里取走一点儿,放到她的碗里,然后依次加上面条、酱油、盐等,用她的筷子搅拌着。搅拌完后,她便把搅拌好的食物倒入饭盒,盖上,用塑料袋装着。然后对着我说:“妈妈。你定的餐到了。”转眼她就把自己当成送餐快递了。

我呢,好好配合着她,真的打开饭盒,假装品尝,表现出味道很赞的样子来。

等这位小小送餐员退下后,你回头看她“做饭”的场面,惨不忍睹。谁收拾?当然不是我!在开始她的做饭游戏前,就约法三章了。她必须洗掉自己的碗,擦掉台子上的食物,回归操作台的整洁。

即便这样,她的身上,包括我的厨房,免不了仍然要来场大扫除。

可是,纵然如此,孩子在厨房里自己做出美味的那种快乐,足以抵过制造的小麻烦。

我们都知道,吃饭做饭对于中国家庭来说是件很重要的事情,故我们有“民以食为天”的说法。在安全方面,家长适当看护着,就让孩子们开挂当家做主做饭吧。

对孩子来说,厨房就是他们最好的游乐场。

厨房既像一个冒险王国,有刀有火;又是美味诞生的天堂。他们满脑子的奇思妙想便可以在这里淋漓尽致的发挥。

不仅如此,观察妈妈做饭的全过程,孩子也能够体会到一道美食的制作全程,待他们享用这些美食时,心中又多了几分对食物的敬畏

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我们不要小看孩子进厨房,厨房里可以锻炼很多能耐,首先孩子在厨房里认识各类蔬菜种类、各种餐具物品,通过熟练的观察和操作,能够科学合理化的使用、摆放它们。使用完这些餐具之后进行清洗,把它们放回原来的位置。

在厨房里,孩子也见证到了一道美味佳肴从买到洗、切(切成什么形状)、炒、炖,中间放什么调料,到最后起锅,用什么样的器具能使这道美食变得更好看。整个过程下来,孩子在有意无意中学习到,这对他今后真正进入厨房做饭时,这一道一道的程序就会自动从他的记忆库里调取出来,也让他对生活秩序有了更深的理解。

在厨房里,除了这些,还有非常多的好处。

·孩子高兴、开心

·学会生活技能,更加热爱生活

·培养动手能力,具备生活能力

·培养细心细致和观察能力

·学习合作与分享

·增长知识

·学会垃圾回收

 最最重要的一点是,爱进厨房和妈妈一起做饭的孩子,情绪好,食欲好,吃饭不费劲。

 好处那么多,但也有一些小麻烦。

·可能厨房里会一片狼藉

·可能不小心烫着、碰着

·可能他的衣服又脏又湿

·可能还会摔碎杯子、盘子

……

可能会有一些你意想不到猝不及防的意外发生。

但总的来说,利大于弊。

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让孩子进厨房,前提是你需要是这样的妈妈:

可以放手的妈妈,完全可以让孩子自己尽情设计食谱。根据他们设计的食谱,带他们去菜市场采购会,由他们进行营养搭配。

心大的妈妈,完全可以教他们如何使用刀具、火等。在你的眼皮下,放手让他们去操作。

包容的妈妈,既然你允许他进厨房,你就要有一颗宰相肚里能撑船的心,对于他不小心把大米撒一地、绿豆滚一地、洗菜时的水花四溅……你都要纯当是未来米其林大厨诞生的前奏。

耐心的妈妈,他们可能会一遍又一遍的问你这个怎么弄那个如何做,所以你一定要有耐心的说给他们听,哪怕他们的问题是非常无厘头的。

具备这样的大海心态,你和孩子的厨房快乐时光就会更加显得珍贵。 

有时候,放手,是为了让他们更好的成长!


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